다이어트를 하거나 체형관리를 위하여 단백질 위주로 식사를 해보려는 사람 중 닭가슴살을 이용한 요리만큼 간편한 것이 없을 것 같다. 나는 기존에 단백질 보충제를 주로 구입하였는데, 체내 흡수는 보충제의 형태가 아닌 식품의 형태가 더욱 좋다고 하여 닭가슴살로 체형과 체중관리를 하려 노력하고 있다.

닭가슴살의 경우에는 온라인에서 구입하면 100g에 천원대로 구입이 가능하며,  체내흡수량이 한정되어 있기 때문에 찾아본 바로는 한끼 100g이면 충분하다.

사실 케첩과 마요네즈를 뿌려서 샐러드를 해 먹어도 된다. 하지만 양상추 본연의 맛과 닭가슴살의 맛보다는 강한 케첩과 마요네즈의 맛이 느껴진다. 또 마요네즈가 기름을 이용해 만든 것이기 때문에...  좀 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 찾다가 발견한 레시피

 

닭가슴살샐러드 드레싱 레시피 공개!

필요한 준비물은 다음과 같다

닭가슴살 100g기준

간장 1스푼, 설탕 2/3스푼, 식초1스푼 (2배식초의 경우 반스푼), 1스푼, 2스푼


만드는 방법은 어렵지 않다 위에 나온 재료들을 섞어주기만 하면 된다. 쉑잇쉑잇~

닭가슴살 샐러드를 간장과 꿀 설탕 그리고 식초 그리고 약간의 물을 이용하여 손쉽게 만들수 있다.

양상추를 손으로 찢어 씻고, 닭가슴살도 잘게 찢은 다음에 드레싱을 올려주면 닭가슴살샐러드 만들기 끝!

 

정말 맛이 괜찮습니다. 도전해보세요.


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